Где в Даугавпилсе можно купить необычные эклеры, и сколько они стоят? Рассказываем

Фисташковый эклер
Фисташковый эклер

Эклер — французский десерт в виде продолговатого пирожка из заварного теста с кремом (как правило, заварным).  Считается, что придумал его французский кулинар Мари-Антуан Карем. Сегодня, наряду с классическими эклерами, можно найти этот десерт с самыми разными начинками. Портал «Солянка» узнал где и за сколько в Даугавпилсе можно купить необычные эклеры и продегустировал их.   

Эклер с кремом из чёрной смородины

Эклер с кремом из чёрной смородины
Эклер с кремом из чёрной смородины

Трубочка из заварного теста наполнена кремом со вкусом чёрной смородины и покрыта густой ягодной глазурью, на вкус эклер не слишком сладкий и с лёгкой кислинкой. Указанный вес эклера — 80 г, но при взвешивании оказался все 165 граммов.

Где купить и сколько стоит: супермаркет Maxima XX, 0,75 евро за штуку.

Эклер со вкусом десерта Kārums

Эклер со вкусом десерта Kārums
Эклер со вкусом десерта Kārums

Нежный и маленький эклер, всего 35 граммов. Воздушный крем со сливками по вкусу очень напоминает десерт Kārums, тесто очень нежное, буквально тает во рту.

Где купить и сколько стоит: кафе Šokoladņa (продаются только с вечера пятницы по воскресенье), 0,68 евро за штуку.

Классический эклер

Классический эклер
Классический эклер

Именно такие эклеры продаются во многих магазинах города и на городском рынке. Эклер очень сытный, в нём много крема. Но «Солянке» он показался слишком маслянистым, а тесто – суховатым.

Где купить и сколько стоит: магазин Don Žuāns, 0,48 евро за штуку.

Эклеры с марципаном

Эклеры с марципаном
Эклеры с марципаном

Эти эклеры очень миниатюрные, поэтому брать надо сразу несколько и наслаждаться нежным вкусом глазури из белого шоколада и жидкого крема с марципаном.

Где купить и сколько стоит: магазин Rimi, 0,25 евро за штуку.

Шоколадный эклер с творожным кремом и карамельный эклер

Шоколадный эклер с творожным кремом и карамельный эклер
Шоколадный эклер с творожным кремом и карамельный эклер

Шоколадный эклер с мягким тестом, горькой шоколадной глазурью и ванильно-творожным наполнителем, который очень напомнил начинку пирожного Vecrīga, стал для дегустаторов «Солянки» фаворитом вкуса. Карамельный понравился им меньше — сухое заварное тесто и карамельно-заварной наполнитель в сравнении со своим шоколадным соседом выглядел значительно слабее.

Где купить и сколько стоит: кондитерская Enhars, 0,80 евро за штуку.

Фисташковый эклер

Фисташковый эклер
Фисташковый эклер

Вместо привычной глазури или шоколада, эклер посыпан измельчённой фисташковой крошкой. По вкусу тесто больше напоминает бисквитное печенье, что удивляет после традиционного заварного. Заварной фисташковый крем оказался очень густым и тягучим, что оправдало отсутствие сладкой глазури.

Где купить и сколько стоит: кафе Imbir, 2.50 евро за штуку.

Эклер с карамелью

Эклер с карамелью
Эклер с карамелью

Карамельный крем и ещё не застывшая, стекающая глазурь – что ещё нужно для настоящих сладкоежек? Эклер очень нежный и очень-очень сладкий.

Где купить и сколько стоит: магазин Mego, 0, 46 центов за штуку.

Сегодня эклеры — это не обязательно пирожные с кремом, это ещё и закуска с начинкой из салатов и соусов. Но эклеров с чили, мятой или же с начинкой из ананасов дегустаторы «Солянки» в Даугавпилсе не нашли. Но и из этой подборки можно выбрать и попробовать как традиционные, так и необычные эклеры.

Фото Антона Кулагина

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Нас можно найти также:
Facebook
YouTube
Instagram
Telegram
Vk
Ok
Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments