Суши — это блюдо, которое требует к себе трепетного отношения. Продукты должны быть идеально свежими и правильно храниться, а повар должен быть аккуратным, ответственным и иметь фантазию, чтобы готовить не только классические суши, но и придумывать свои рецепты.
«Pasaules brīnumi» — слаженная команда
«Pasaules brīnumi» не нуждается в рекламе. Все жители города отлично знают, что это уютное кафе находится в самом центре города, напротив театра. И тут всегда можно вкусно поесть, заказать закуски для праздника, отпраздновать событие или насладиться чашечкой кофе с вкусным десертом.
Владелица кафе, Ингрида Подколзина, очень гордится тем, что кафе существует уже 22 года: «Мне нравится кормить людей, это доставляет радость и удовольствие».
За эти годы у каждого горожанина найдётся история, связанная с этим кафе. Хозяйка рассказывает, что у них есть такие клиенты, которые когда-то тут познакомились, а спустя много лет приходят вместе обедать и приводят своих детей.
Ингрида с теплом и благодарностью отзывается о своих коллегах, называет их своей семьёй и счастлива, что они могут работать на общий результат: «Вместе мы пережили много перемен. Пандемия заставила поменять привычный ритм и освоить новое направление — еду навынос».
Очень вкусные суши
«Pasaules brīnumi» стараются идти в ногу со временем, меняться и вносить модные тренды в меню. В этом сезоне ассортимент пополнился коктейлями, бургерами и суши.
У коллектива «Pasaules brīnumi» нет цели сделать из кафе суши-бар, но они считают, что у клиентов должен быть выбор — чтобы они могли выбирать как европейские блюда, так и заказать любимые суши.
Коллектив «Pasaules brīnumi» ответственно подошёл к внесению суши в их ассортимент: наняли опытного мастера с большим опытом, который делится своим мастерством с молодыми работниками.
Приготовление суши — это особый вид искусства, который требует от повара творческого подхода для того, чтобы сочетание продуктов было вкусным, а вид аппетитным. Тут также нужна особая аккуратность и внимательное отношение к деталям, ведь продукты для суши должны быть первой свежести и правильно храниться.
Благодаря такому подходу — суши получаются невероятно вкусными, а социальные сети пестрят хорошими отзывами:
- Суши очень вкусные у вас, приятно удивлена была после заказа, спасибо!
- Очень вкусно, спасибо вам, я в восторге!
- Очень вкусные суши, советую!!!
Ингрида рассказала, что особенно популярны среди клиентов суши-сеты. Они разнообразны, а по цене выходят выгоднее, чем поштучно. Много поклонников у горячих, а также запечённых суши с различными начинками.
И в «Pasaules brīnumi» часто покупают суши-сеты для домашних торжеств и посиделок. Наборы красиво упакованы и достаточно купить и поставить на стол.
Доставка и контакты
«Pasaules brīnumi» осуществляют доставку по городу для заказов от 15 евро, стоимость доставки 2 евро.
Адрес: Виенибас, 15, Даугавпилс.
Время работы:
Понедельник — четверг: c 10:00 до 22:00
Пятница и суббота: c 10:00 до 23:00
Воскресенье: c 10:00 до 22:00
Телефон: +371 26 077 657
Страничка на фейсбуке
Страничка в инстаграме
