Как-то незадолго до открытия своего магазина, Юлия Андреева сидела на кухне с друзьями. Они спросили, как магазин будет называться. Идей у Юлии не было, и, слово за слово, она стала им рассказывать, что на этом месте когда-то был магазин её детства. «А это где?», – спросили друзья. «В Бермудах», – ответила Юлия (в Первомайке местные так называют район, где находится этот магазин). «Ну вот, и название придумали», — сказали друзья.
Мы побывали магазине Bermudas, который открылся полгода назад в Первомайском районе, на ул. Става, 21-1e. Окунулись в его душевную атмосферу — сюда приходят не только за покупками, но и поболтать, и познакомились с его владелицей. Интересно, что перед тем, как открыть магазин, Юлия успела попробовать себя в совершенно разных сферах. Работала помощником акушера в роддоме, воспитателем в детском саду, торговым агентом на крупном предприятии. Она смеётся: «Может быть это не очень хорошо, когда у тебя «25» профессий, но, возможно, так я искала себя. И в итоге поняла, что торговля – это моё».
С чего всё началось
У Юлии есть друг, который владеет сетью магазинов в Латгалии. Однажды в разговоре с ним она обмолвилась, что хочет открыть продуктовый магазин. Знакомый заинтересовался Юлиной идеей и закидал вопросами, ответа на которые у неё на тот момент не было. Тогда он сказал, чтобы она хорошо подумала и рассказала ему всё в следующий раз при встрече.
«После этого разговора во мне проснулся азарт, стало интересно, а что вообще из этого получится?», — рассказывает Юлия. Она начала прикидывать, что бы это могло быть и где. Говорит, что сразу решила сделать акцент на мясных продуктах – шашлыке, колбасках, рулетиках. Также Юле однозначно хотелось, чтобы магазин был расположен в её родном районе, в Первомайке. Она просмотрела объявления, но ничего подходящего не нашла. «На ум пришло место, где когда-то находился продовольственный магазин, в который я ходила в детстве. В итоге, совершенно фантастическим образом получилось, что сейчас здесь и находится мой Bermudas. Но во время первоначальных поисков это помещение пустовало, а кто хозяин — я не знала», — вспоминает Юлия.
Стечение обстоятельств
Через какое-то время Юлия опять встретилась со своим приятелем и стала делиться с ним мыслями по поводу этого места. «Я ему говорю, вот здесь было бы прикольно, надо узнать, кто владелец помещения. А он смотрит на меня, улыбается и говорит, что это – его помещение. Я такая: «Чтооо? Как это вообще работает?».
Несмотря на такое удивительное стечение обстоятельств, Юлия медлила и находила какие-то отговорки: «Я говорила, что мне ещё нужно подумать, понять, чем торговать, и т.д. В общем, вы понимаете, девочки, такие девочки…». Однако, Юлин товарищ подзадоривал её и всё время спрашивал, когда она откроет магазин. И Юля решилась. Сняла у него помещение, нашла фирму, которая сдала в аренду холодильники, и открылась. «Поначалу было только два холодильника и полупустая полка с продуктами. Со временем всё «обросло», ассортимент расширился, появились поставщики и постоянные покупатели», — рассказывает Юлия.
О концепции магазина
«Понятно, что в небольшом районном магазинчике всегда должны быть хлеб, соль, да спички, — говорит Юля. Но в остальном я стараюсь продавать то, чего нет у других». Например, очень вкусный шашлык фирмы Žabo, которого нет ни в одном другом магазине микрорайона. Или литовская продукция – она, конечно, есть и в других маленьких магазинах, но, как говорит Юлия, «с миру по нитке», а в её магазине этих продукты в большом ассортименте.
Также Юле очень хотелось создать добрую атмосферу в своём магазине, чтобы люди приходили не только за покупками, но и пообщаться. «Я всегда разговариваю с людьми, спрашиваю, что ещё они хотели бы купить у нас в магазине, и слушаю, что они мне говорят». Так, например, в магазине появилась местная картошка. «Покупатели мне сказали: «Всё у вас хорошо, но была бы у вас картошечка местная, цены б вам не было!». Три дня не проходит, а у меня картошка местная. Они приходят и говорят: «Ой, здорово, это специально для нас?». Люди ценят, что к ним прислушиваются».
Интересно, что и люди, у которых Юля начала закупать картошку, тоже её клиенты. «Они ко мне за мясом приходили, мы разговорились, выяснилось, что у них хозяйство. Так я стала у них картошку для магазина покупать. Как-то так, по-свойски, у нас всё и происходит».
Ещё один плюс магазина, который отмечает его хозяйка, это возможность сделать заказ. «Например, те же популярные литовские продукты. Люди уже знают, что их привозят в четверг – пятницу. Они могут прийти во вторник или среду, заказать, и в конце недели получить. То же касается и шашлыка, и всеми любимой продукции пекарни Liepkalni, в том числе их вкусного хлебушка и знаменитых эклерчиков. В общем, мы открыты к любым пожеланиям клиентов и новому опыту».
Что можно купить в Bermudas
В магазине много продукции российского и украинского производства – лечо, приправы, конфеты. В ближайшие дни появится литовская «молочка» из Рокишкиса. Есть большой выбор мясных изделий – шашлык, копчённый язык, различные колбаски – вяленые, с сыром, с жирком, всевозможные рулетики – запечёные, холодного и горячего копчения, студень и купаты, сало и тушёнка и многое другое. Есть и спиртное: вино, ликёры, а также «эликсиры» покрепче – настойки, водка, коньяк и др. Как говорится, на каждого грибника найдётся свой гриб.
Чему научилась и что впереди
Юлия говорит что за эти полгода, она стала ответственнее. Понимает, зачем она здесь и куда двигаться дальше, и все сложности хочет пройти сама — шаг за шагом. И готова делиться своим опытом с другими. Так, недавно её знакомые открывали кафе и обратились за помощью. «Я с радостью для себя отметила, что могу ответить практически на любой вопрос, потому что это всё прошла. Сейчас я уже понимаю, как вести ежедневную работу, как договариваться с поставщиками, решать непростые ситуации с работниками и удовлетворять запросы покупателей».
А ещё Юля мечтает, чтобы и её дети участвовали в этом бизнесе. Ей очень нравится, когда у семьи есть общее дело. Так что планы у неё серьёзные.
Если вы ещё не были в Bermudas, добро пожаловать! Найдите и вы себе что-нибудь по вкусу! Кстати, к праздникам можно заказать комплекты. Заходите или звоните по телефону 28263058. Информация о новинках здесь.
Употребление алкоголя вредит вашему здоровью, его продажа, приобретение и передача несовершеннолетним запрещена.
