А вы знаете, что такое фрипсы? Мы не знали. Оказывается, есть такой чудо-гаджет, с помощью которого можно сушить овощи, фрукты, травы и даже мясо или рыбу. В результате сушки получаются хрустящие вкусняшки — фрипсы, похожие на чипсы, только без соли, сахара, усилителей вкуса, консервантов и прочих неполезных «Е». А ещё с помощью сушилки можно делать пастилу, десерты, вяленую рыбу, домашний хамон и многое другое, всё зависит только от вашего воображения.
Идея сушилок или, как их ещё называют, дегидраторов, не новая. Но те, у кого они есть, согласятся, что есть некоторые нюансы в их использовании. Технология производства сушилок EZIDRI отличается тем, что в них продумано всё – от небывалой мощности до мельчайших деталей того, насколько комфортной для пользователей оказывается их эксплуатация. И сейчас мы расскажем о том, почему сушилка EZIDRI – нужная вещь в хозяйстве.
Можно одновременно сушить разные продукты – их запахи не смешаются
Сушилки EZIDRI особенны тем, что подача воздуха в них происходит горизонтально и распределяется равномерно. На каждый поднос попадает свежая доза воздуха, которая не была на предыдущем подносе. Это даёт возможность сушить одновременно разные продукты. Даже, если на одном поддоне вы будете сушить чеснок, а на втором яблоки, то можете не волноваться — яблоки не будут пахнуть чесноком и вкус у них тоже не поменяется.
Любой, кто сушил продукты в обычной сушилке с вертикальной подачей воздуха, знает, что на первом подносе продукт сильно высыхает, а на последующих — всё меньше и меньше. Приходится постоянно менять местами нижний поднос с верхним. С сушилками EZIDRI у вас точно не будет таких загвоздок.
Экономный расход электроэнергии
Благодаря уникальной системе подачи воздуха, на всех поддонах сушилки EZIDRI достигается постоянная температура. А округлая форма сушилки и специальный вентилятор способствуют многократному прохождению по ним воздуха, что позволяет существенно экономить электроэнергию. EZIDRI не нужен отдых: сушилки EZIDRI годятся как для домашнего, так и профессионального использования. Многие их покупают для приготовления пастилы и фрипсов на продажу. И, если обычным сушилкам после работы нужно дать постоять, то EZIDRI может работать нон-стоп несколько месяцев подряд. Это большой плюс для тех, кто использует сушилки в коммерческих целях.
Небывалая производительность и большой выбор дополнительных аксессуаров
Одним из преимуществ сушилок EZIDRI является возможность их расширения за счёт дополнительных поддонов при сохранении качества сушки. Благодаря этому сушилки справятся и с несколькими корзинами грибов, и с большим урожаем фруктового сада. Пять поддонов, входящих в базовый комплект сушилки, можно увеличить до 15 штук в модели EZIDRI FD500 Snackmaker, и даже до 30 штук в модели ULTRA FD1000 без потери качества сушки.
Дополнительно к базовому комплекту сушилки можно приобрести сетчатые листы для сушки мелких и хрупких продуктов (ягод, трав, чайных листьев и т.д.). С ними они не будут проваливаться в дырочки в подносе и смешиваться с другими продуктами. Также на этих сеточках можно сушить липкие продукты, такие, например, как клубнику, сливы, мясо, рыбу или арбуз. А вообще, согласитесь, что возможность высушить арбуз или дыню — это классно?!
Благодаря сетчатым листам продукты не прилипают к поддону, как это часто происходит в обычных сушилках. Их не нужно отдирать от поверхности, поэтому после сушки они не деформируются и выглядят эстетично. Сеточки после использования легко моются, складывается в четыре раза, поэтому их удобно хранить.
Незаменимый помощник для сушки фруктов – яблокорезка. Она мгновенно нарезает свежие яблоки или груши на специальной спирали, одновременно вырезая сердцевину и очищая их. Получаются одинаковые ломтики толщиной около пяти миллиметров, которые могут использоваться не только для сушки, но и для приготовления пирогов или фруктовых салатов.
Подходит для сыроедов и любителей здорового образа жизни
Сушилки EZIDRI популярны у любителей сырой пищи (RAW food) и тех, кто придерживается правильного питания. И всё это благодаря тому, что EZIDRI позволяет бережно сушить продукты при минимальной температуре (от 30°C). Так в овощах и фруктах остаётся больше витаминов и ферментов.
Зачем сушить, если можно есть свежие овощи и фрукты?
Часто бывают ситуации, когда сушеные продукты оказываются как нельзя кстати. Например, для перекуса в дороге, школе, на работе, или вместо сладостей к чаю или кофе. А что делать с большим количеством урожая? Можно, конечно, отправить в морозилку, но ведь и она не резиновая. Идеальный вариант – насушить собранные овощи и фрукты, разложить по пакетам или стеклянным банкам и использовать их до следующего сезона. Свёклу и морковку – в суп, травы – на приправы, а яблоки и груши – на домашние пироги.
Идеи для подарков
А ещё можно сделать хрустящие фрипсы, пастилу или крекеры, сложить в красивую упаковку и подарить друзьям или близким. Приготовление таких гостинцев может превратиться в настоящий творческий процесс для всей семьи, а для кого-то и сам чудо-гаджет станет зачётным подарком. К тому же, сезон сбора урожая совсем не за горами и сушилка EZIDRI окажется настоящей находкой.
Заказать сушилки EZIDRI и задать вопросы можно здесь или по тел. +370 642 77778 (Литва) и +37125892223 (Латвия), а также на домашней странице. Доставка в любую точку Латвии – на следующий день после заказа.
