О том, что мир грибов огромен, знают, наверное, многие. Но, как правило, отправляясь в лес по грибы, люди оказываются на редкость консервативными: поганки сбивают или обходят стороной, собирая всем известные лисички, подберёзовики, маслята и боровики. А ведь есть много таких грибов, которые по незнанию мы считаем плохими.
Юрис Стиканс — родом из посёлка Медуми, и хоть и живёт с семьёй в Даугавпилсе, до сих пор считает себя коренным жителем Медуми — каждые выходные, а то и чаще, проводит в этих краях.
Юрис знает об истории Медумской волости очень много, увлекается изучением событий Первой мировой войны на латвийско-литовском приграничье, уже несколько лет встречает посетителей бункера в местечке Египет в Ночь музеев, рассказывая и показывая добытые артефакты.
Он любит ходить в лес в одиночку, собирает там грибы, ягоды, занимается поисками исторических объектов с металлодетектором. Свои грибные находки, фотографии природных красот размещает в группе Фейсбука — «Медуми».
Казалось бы, в фотографиях нет ничего необычного — лес, растения, грибы, но как раз это и заставляет задержаться, рассмотреть и прочитать подпись к фотографиям. О простом и доступном для многих хобби — собирании грибов, мы поговорили с Юрисом Стикансом.
О реалиях
Юрис Стиканс, как истинный любитель своего края, ходит в леса, которые находятся в Медумской волости, там он знает грибные и ягодные места очень хорошо.
Но Юрис огорчается тем фактом, что леса активно вырубаются. «Раньше я ходил в лес, который растёт рядом с Медуми, куда пешком дойти можно. Ещё в детстве туда по грибы ходили с родителями. Но те места детства практически все выпилены за последние 5-6 лет, поэтому выезжаю к границе Литвы в сторону Зарасая», рассказывает о ситуации Юрий.
С связи с этим фактом и помня, что он ходит в лес один, невозможно было не коснуться темы о всё чаще зафиксированных случаев с медведями. Конечно, Юрис слышал об этом и размышлял, что будет делать, если вдруг встретит медведя.
«Я думаю, что это будет на инстинкте. Охотники советуют, что нужно идти и создавать много шума, но это не моё, я хожу тихо. Надеюсь, что обойдётся», — говорит он.
Юрис поделился тем, что местные жители Медуми говорят — что в посёлке, в районе старых мастерских проживает медведица с медвежатами, но, конечно, люди опасаются подходить близко, поэтому никто пока не запечатлел семью на фотографии. Видели, по его словам, медведя и на дороге Медуми — Кривой мост.
О грибах
Раньше Юрис ходил за грибами с родителями, но им в силу возраста уже тяжело ходить по лесу, жена боится клещей, в лесу редко бывает, сыновьям тоже это не очень интересно.
«Сам собираю, сам готовлю — это моя тема. Собираю себе, родителям, друзьям», — рассказывает мужчина. Кстати, в семье все любят грибы, шестилетний сын Юриса обожает лисички в соусе, может есть их на каждый приём пищи, пока не надоест.
Юрис, как и многие грибники, собирает всем известные и популярные грибы — лисички, сыроежки, подберёзовики, подосиновики, боровики и маслята, остальные — пока только фотографирует. Все фотографии сделаны на телефон, без настроек и фильтров — природа, как она есть.
«Из неожиданного — встретил в лесу лося, но не успел сфотографировать», — вспомнил Юрис. Остальными необычными фотоперсонажами становятся грибы, которые иногда и грибами назвать сложно.
«Найдя необычный гриб, ищу его название и описание по фото через google, потом подтверждаю на сайте www.latvijasdaba.lv, поскольку названия на русскоязычных сайтах иногда отличаются от латвийских. А потом к фотографиям прикладываю описание и выставляю в группе «Медуми», чтобы интереснее было», так оживляет группу Юрис Стиканс.
Пролистав историю, я выбрала некоторые необычные грибы и попросила Юриса рассказать о том, как получилось сделать эти фотографии.
Чёрные лисички
«Чёрную лисичку нашла моя жена. Она в лес ходит раз в год, и вот так ей повезло. Мы тогда её не взяли с собой, только сфотографировали. А потом узнали, что люди их собирают, и они стоят дорого. В районе Медуми встретили чёрную лисичку случайно, массовых мест нет. В этом году я был приблизительно в том месте, но пока не нашёл», — говорит Юрис.
Про чёрную лисичку нам также рассказывала миколог Инита Даниеле, почитать можно здесь.
Ежовик коралловидный
«Это тот гриб, который мне наиболее запомнился. Он, как коралл — белый, красивый, будто восковой, очень редкий и очень целебный. Видел в лесу несколько лет подряд. Он появляется осенью, когда клюква созревает», — рассказывает любитель тихой охоты.
Весёлки
Многие наслышаны о целебных свойствах весёлки. В описании к применению рассказывается о широком спектре лечения. Юрис совсем недавно собирал весёлки и разместил свежую фотографию в группе.
«Друзья попросили собрать для медицинских целей, собирал их целенаправленно. Очень интересный процесс — идёшь на запах (зрелые плодовые тела весёлки истощают резкий неприятный запах), ножик для срезания не нужен — они будто на ниточках висят — интересно. Весёлки растут сами по себе, отдельно от других грибов», — поделился Юрис.
У такого опытного грибника спросила я и про нашумевший боровик золотистый. Юрис ответил, что в лесах, где он собирает грибы, канадский боровик не встречал. А вот знакомые из Риги, которые ездят на взморье, в районе Саулкрасты канадских боровиков видели очень много в еловых и сосновых лесах.
«Чайка» разговаривала с Юрисом 16 июля. Он рассказал, что пока в лесу, кроме лисичек, других грибов практически нет. Нужно ждать, когда подойдёт пора остальных лесных богатств. Ведь погода росту грибов благоприятствует.
