Чудо-ягода земляника! Как вкусно её приготовить? Делимся рецептами читателей «Чайки»

Земляничный десерт от Дануты Никоновой. Фото автора
Земляничный десерт от Дануты Никоновой. Фото автора

Нынешний летний сезон богат земляникой. Социальные сети так и пестрят фотографиями полянок и полных ёмкостей этой вкусной и полезной ягоды. А как используют наши читатели землянику? Мы подвели итоги опроса, и оказывается, что наши читатели весьма разнообразно используют эту лесную ягоду.

Многие, конечно, землянику едят сразу, не придумывая ничего необычного. «Ем, наслаждаюсь свежими ягодами и витаминами», — пишет Светлана Богданова. «Кушаю в сыром виде очень вкусная и полезная ягодка», — пишет Natali Natali. 

Поддержи «Чайку»:

Кто-то готовит аппетитные десерты с молоком, йогуртом, сгущёнкой.

А многие очень любят землянику с молоком. И это — лучшее, пишет Инга Бижане. 

Кто-то заготавливает впрок, замораживая. Елена Афанасьева пишет: «Блендером перетереть с сахаром, по формочкам и в морозилку, а когда жарко, хорошо как мороженое или на мороженое, вкусно. А зимой: в кружку и кипятком залить, вкусно».

А Ирина Корсака, например, пьёт кофе с корицей без сахара с земляникой вприкуску. «Наслаждение!» — пишет Ирина.

А вот и ещё интересные способы использования земляники от наших читателей. Что очень привлекает — все рецепты очень просты в приготовлении.

Десерт с семенами чиа от Татьяны Ходюш

Нужно:

  • семена чиа
  • кефир
  • банан
  • земляника 
  • сахар

Семена чиа залить кефиром, оставить на несколько часов. 

Выкладывать слоями в бокал: семена чиа, перетёртый банан, семена чиа, перетёртая земляника с сахаром. Украсить целыми ягодами земляники и листочком мяты. «Очень вкусно и полезно!» — пишет Татьяна. 

Земляничный коктейль от Юлии Сергачевой

Нужно:

  • мороженое
  • молоко 
  • земляника

В блендер поместить землянику, мороженое и молоко и всё взбить блендером. Юлия также написала, что можно использовать греческий йогурт и добавить орехи. «Это очень полезная ягода», — пишет Юлия.

Самбук с земляникой от Ирены Богинской

Нужно:

  • яичный белок — 1 
  • земляника — 1 стакан
  • сахар — 0,5 стакана
  • молоко

Все ингредиенты взбить в блендере, должна получиться масса в виде мусса. Есть с молоком.

Земляника замороженная от Инесы Дмитриевой

Нужно:

  • земляника
  • сгущёнка невареная

Землянику перемолоть в блендере, смешать со сгущёнкой, разложить по формочкам и заморозить.

Мороженое с земляникой от Дануты Никоновой

Простой рецепт от читательницы, но на фотографии — она на заголовке к этому тексту, получился очень аппетитный десерт.

Нужно:

  • мороженое TIO пломбир
  • земляника — 2 литра
  • мята для украшения

Мороженое разместить кусочками по блюду, украсить земляникой и листиками мяты.

Наша постоянная читательница Наталия Жеребцова подытожила: «Надо употреблять именно свежую, без переработки! Так сохраняются витамины и аромат земляники! Можно “творить” с земляникой что угодно, что нравится и хочется, но нет ничего прекраснее, когда находишь полянку с земляникой и, набрав полную ладошку, начинаешь наслаждаться и ощущаешь вкус и великолепие этой чудо-ягодки». 

С этим трудно поспорить. И всё же, так хочется продлить это удовольствие! Поэтому надеемся, что вам пригодятся рецепты от наших читателей! 

А здесь — интересные факты и рецепты блюд с клубникой, почитайте!

Если нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Нас можно найти также:
Facebook
YouTube
Instagram
Telegram

Подписаться
Уведомление о
guest
0 Комментарий
Inline Feedbacks
View all comments