Miezis & Ko.: новый взгляд на пивную культуру в Даугавпилсе. Партнёрский материал

Что делает город по-настоящему живым? Места, которые объединяют людей, дарят новые впечатления и раскрывают неизведанные грани привычного. В Даугавпилсе таким местом стал Miezis & Ko. — бар, вдохновлённый духом крафтовой революции. 

Здесь история пива встречается с современными вкусами, а уютная атмосфера побуждает задержаться подольше. Чем Miezis & Ko. отличается от других и почему он так важен для города? Сейчас расскажем!

Miezis & Ko. — место, которое ждали

Вдохновение для создания бара пришло из крафтовой революции, которая в Латвии началась более 10 лет назад. Она привела к появлению независимых пивоварен и баров, от которых Даугавпилс, к сожалению, пока что оставался в стороне. Теперь же Miezis & Ko. вносит город в карту мест с уникальной пивной культурой.

Основатели проекта Владимир Трофимов и Рейнис Плявиньш — основатель пивоварни Labietis — уверены, что пиво – это не просто напиток, а важная часть истории и культуры региона. Несмотря на высокий спрос на качественное пиво, город долгое время предлагал лишь стандартные варианты, лишённые уникальности. 

Miezis & Ko. стал ответом на эту потребность, открыв двери не только для фанатов крафта, но и для каждого, кто хочет попробовать что-то по-настоящему необычное и открыть новые вкусовые горизонты.

16 кранов с пивом на любой вкус

Miezis & Ko. – это богатый выбор пива. Бар предлагает 16 кранов с напитками, причём ассортимент регулярно обновляется: после окончания одного кега на смену ему приходит новый сорт. Более того вас всегда будет ждать всегда полный ассортимент Labietis, минимум 6 видов которого будут на кранах.

Кроме разливного в баре представлен широкий выбор баночного и бутылочного пива. В ассортименте есть как классические сорта – лагеры и портеры, так и современные крафтовые направления – IPA, Double IPA, New England IPA, медовое пиво и другие. Таким образом, посетители всегда могут пробовать что-то новое.

Любите лёгкие и освежающие напитки? Тогда вам понравятся лагеры, классический, но не лишенный своей изюминки сорт, идеально подходящий для долгой дружеской встречи. 

Предпочитаете что-то более насыщенное? Вам наверняка придутся по душе портеры и стауты с их глубокими шоколадными и кофейными нотками. 

Поклонники хмелевых сортов обязательно оценят IPA и его вариации за яркий аромат и горечь, а любители экспериментальных вкусов могут насладиться медовым пивом или другими необычными сортами. 

Не знаете, что выбрать, или готовы к новым открытиям? Просто спросите бармена — вам обязательно помогут подобрать пиво по душе!

Некоторые сорта эксклюзивны для Даугавпилса и доступны только в Miezis & Ko., что делает это место уникальным для ценителей, желающих открыть для себя нечто новое.

Но бар не забывает и о ценителях традиций. В ассортименте представлены классические сорта от небольших независимых пивоварен, в частности из Германии и Бельгии, что порадует тех, кто предпочитает проверенные временем рецепты. Поэтому среди гостей можно встретить как поклонников традиционных сортов пива, так и старшее поколение, заинтересованное в спокойном отдыхе за бокалом классического напитка.

И даже для тех, кто совсем не любит пиво, найдется что-то свое — wild ale — сорт, вкус и эстетика которого сходны с вином!

Основатели бара стремятся создать сообщество людей, объединённых любовью к крафтовой культуре, открытостью к новому и уважением к традициям. В Miezis & Ko. посетители не только наслаждаются пивом, но и становятся частью сообщества.

Атмосфера, располагающая к общению

Miezis & Ko. – это не просто место для любителей пива, а пространство, где комфортно каждому. Интерьер бара выполнен в современном лофтовом стиле с элементами индустриального дизайна. 

Пространство обустроено так, чтобы каждый нашёл для себя удобное место: длинные столы подходят как для больших компаний, так и для тех, кто хочет завести новые знакомства, а уютные уголки – для более уединённого отдыха.

Бар организует дегустации, пивные школы и мастер-классы, позволяя гостям лучше узнать культуру пива. Помимо этого, здесь проходят мероприятия, не связанные напрямую с напитками: тематические вечера, музыкальные концерты и другие события, что делает Miezis & Ko. местом, в котором каждый найдет что-то своё.

Это только начало

Miezis & Ko. не собирается останавливаться на достигнутом. В планах – расширение ассортимента — гостей ждут новинки со всего мира, а также проведение ещё большего числа мероприятий и дегустаций. Владимир и его команда видят огромный потенциал в развитии музыкальных и культурных событий, которые привлекут как местных жителей, так и туристов.

Кроме того, бар активно работает над тем, чтобы стать центром притяжения для любителей пива в Латвии, предоставляя уникальные сорта и создавая место, куда хочется возвращаться снова и снова.

Редакция «Чайки» напоминает: употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Продажа, приобретение и передача алкогольных напитков несовершеннолетним запрещена.

Нас можно найти также: